Sala Limpia para el Acondicionamiento de producto Alimenticio

FUNCARMA S.L.U., cuenta en sus instalaciones con una Sala Limpia Sala Limpia para el Acondicionamiento de producto Alimenticio con Registro Sanitario de Alimentación (40.060696/M), avalado por la Consejería de Sanidad y Consumo de la CCMM. También contamos con con el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos, considerados como el sistema fundamental para garantizar la higiene y seguridad de los productos alimenticios (APPCC).

 

Inscrita en el Registro G. Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos

Iso

 

Aspectos relevantes de la Sala Limpia para el Acondicionamiento de producto Alimenticio.
La Sala Limpia es un espacio que cuenta con atmosfera en la que temperatura, humedad, presión interior, flujo y partículas en el aire están sometidos a un estricto control según las exigencias de la normativa vigente y que se define por las siguientes características:

  • Sala de 32 m2,para la manipulación del producto Alimentario.
  •  Zona de almacenaje de 10 m2 con temperatura controlada entre 15 y 25 º, para producto de entrada y para producto final paletizado.
  • 2 líneas para la manipulación de producto:  llenado de envases de forma manual, estuchar, insertar elementos, etiquetar, lotear, embalar, etc.
  • En el interior de la misma podemos realizar retráctil, flow pack, y todo tipo de acondicionamiento primario y secundario de producto, siempre que no sean productos frescos.
  • Autorización de la Agencia española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, nuestro nº de registro es 40.060696/M.

 

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